Esperienze di gusto

Cena medievale in castello

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CENA MEDIEVALE IN CASTELLO

In programmazione per il 2022

 

Se avete mai sognato di vivere in un castello, questa è l’occasione giusta ma in una maniera d’altri tempi: il castello di Thiene è un edificio gotico che risale al tardo medioevo. Un esemplare unico del suo genere che si presta ad eventi singolari: prima la visita ai saloni affrescati ed arredati, al piano nobile e alla galleria dei cavalli, per finire alle straordinarie scuderie settecentesche. Poi, come i nobili di un tempo, attorno alla tavola imbandita a gustare gli agi delle residenze signorili. L’evento prevede la cena di gala nei portici del castello per vivere la magica atmosfera di un tempo e i gusti della cucina medievale. Da provare: un viaggio insolito nei costumi dei secoli passati e un’esperienza indimenticabile di saperi e sapori.

Caratteristiche

  • I tavoli sono da 6 persone, salvo gruppi di persone conviventi. I gruppi minori saranno aggregati allo stesso tavolo, nel rispetto delle misure di distanziamento sociale.
  • L’iniziativa si svolge con un minimo di 50 partecipanti.

Il menù della serata

  • Peara
  • Polenta e finanziera (frattaglie di pollame e bovino)
  • Buridda (baccalà con olive e patate)
  • Ribollita
  • Spunciotti con fegatini, uova sode e polipetti
  • Vellutata tiepida di fave e piselli
  • Tris cereali con ragù bianco di animali da cortile
  • Spiedo misto con pollo, costine di maiale e maialino disossato intero
  • Erbette selvatiche, cipolline agrodolci
  • Rissole con crema allo zabaione, Camilla di pastinaca
  • I vini: Cabernet cantina Breganze, Pinot grigio cantina Montelliana, prosecco

ATTENZIONE: IL MENU POTRÀ SUBIRE DELLE VARIAZIONI LEGATE ALLA STAGIONALITÀ DEI PRODOTTI PROPOSTI.

Si prega di avvisare per eventuali intolleranze/allergie.
L’organizzazione rispetta le nuove normative anti-Covid.

QUOTA DI PARTECIPAZIONE

€ 75,00 per persona, con minimo 50 partecipanti

  • la quota comprende: menù sotto descritto, ingresso al castello di Thiene, quota assicurativa
  • la quota non comprende: il trasporto, extra di carattere generale e quanto non scritto nel “comprende”.

 

* Per la prenotazione e l’acquisto delle proposte di VIARTOUR, ci avvaliamo della collaborazione con l’agenzia GENTES VIAGGI di Barbarano Mossano (Vicenza). Per l’eventuale acquisto delle nostre proposte, sarai quindi indirizzato al sito del nostro partner GENTES VIAGGI.